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木糖醇桃酥怎么做好吃

2020-07-06  来自: 沂水众盟食品有限公司 浏览次数:24

桃酥是一种传统的特色小吃,以干、酥、脆、甜的特点备受消费者的青睐和喜爱,制作主要成分是面粉、鸡蛋、奶油,选材更用心,多种口味,并且包装不同,散装或者礼盒包装,送人自己吃更方便,满足不同消费者的需求。

1.核桃仁放入烤箱中层180度烤5分钟,晾凉后搓去表层细皮

2.把核桃仁研磨碎

3.鸡蛋打散,放入木糖醇和熔化的黄油搅拌均匀

4.筛入低粉、泡打粉、小苏打,加入核桃碎,翻拌均匀后用手抓捏成团即可,不要用力揉面防止上劲

5.取30g面团,掌心揉圆,中间粘层白芝麻放入烤盘,轻轻按扁,边缘自然形成裂纹。重复做完所有面团

6.放入预热好的烤箱中层,200度烤10分钟转180度15分钟左右,表面变为棕黄 色即可。取出晾凉后密封保存

关键词: 桃酥           

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